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云南景色美小吃也是一热情1天
  • 2018年1
  • 北京
  • 云南

走进云南丽江,就是走进了一幅古老的高原风貌历史画卷。老街上那古色古香的纳西民居依山傍水,错落别致;古桥下流水潺潺,清冽透明;小河清澈见底,纤尘不染;两岸纤纤垂柳,素雅娴静;石板路上行人摩肩接踵,络绎不热情;远方的玉龙雪山高耸入云,挺拔俊秀。似黛的青山,清新的空气,明媚的阳光,美丽的白云,皎洁的雪山,梦幻般的碧水,仿佛一阵阵诗情画意扑面而来。云南景色美小吃也是一热情

88号小吃店

人均消费:30

很多攻略推荐的一家。可能是期望值太高,味道并没有惊艳到我。唯独价格实惠。当然,也许我没有点到好吃的菜品。

招牌鸡豆凉粉 推荐指数★★★☆☆

米灌肠 推荐指数★★★☆☆

吃完之后回客栈,我跟小牧说他推荐的小吃店味道很一般,特别是米灌肠,没味道。小牧问我沾了佐料没,我愣了一下,还有佐料?好吧,我只能想象沾了佐料也许可以加一颗⭐▼

滇藏石锅宴

环境★★★★☆

口味★★★★☆

服务★★★★☆

人均消费:75

位于木子吉客栈旁边,管家小牧推荐。味道确实不错,价格也不算贵。小牧帮忙刷了个脸,木子吉的住客给牧打7.8折。石锅涮肉吃,下面的铁板烤肉吃,两种吃法,一定有一种适合你▼

类似于海底捞,调料自助▼

小牧说这套石锅价格不菲。玛卡是当地的一种纯天然食品,营养成份丰富。因为要生活在海拔三千多米的高原,所以在我的家乡是吃不到的,当然,吃一次也没啥作用,尝个鲜▼

一人份,点了份玛卡滋补锅底一份,耗牛肉一份,水性杨花+相思菜双拼一份。一个人吃刚刚好,幸好我是肉食者▼

二哥土鸡米线

环境★★★☆☆

口味★★★★☆

服务★★★☆☆

人均消费:15

位于木子吉客栈旁,还是管家小牧推荐。据说是用当地土鸡炖出来的老火汤,味道鲜美,价格公道,童叟无欺。

招牌米线  15元/碗▼

泸沽湖美食

扎西烧烤

环境★★★☆☆

口味★★★★★

服务★★★★☆

人均消费:60

位于里格村,进村几百米就到了,很好找。有室内和露天两种就餐环境可以选择。

猪槽船茄子 推荐指数⭐⭐⭐⭐

其实就是烤茄子,因为外形像猪槽船,故名曰“”猪槽船茄子“。比武汉的烤茄子好吃,食材新鲜,分量足。很棒的是上面的蒜泥,我炒鸡爱吃▼

烤五花肉 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

吃法有点类似于韩剧当中那种,配菜有生菜和青椒。青椒和五花肉都可以烤着吃,生菜用来包着五花肉,可以解腻。五花肉本身没啥特别,关键是泸沽湖的调料味道很赞。如下白色器皿中,有三种,左一特别香,好像有花生碎;中间的是辣椒粉,香辣鲜,十分开胃;右一是腐乳酱,别有风味。总之没有了这三种调料的五花肉就是一盘普通的肉而已,但有了三种调料佐食,每块肉都熠熠生辉▼

大理美食

傣族风味

环境★★☆☆☆

口味★★★★★

服务★★★☆☆

人均消费:55

位于大理古城南门附近,安琪小院巷子出来正对着就是了。客栈老板的良心推荐。老板娘是傣族人,所以他们家的菜味道比较正宗。

傣族手抓饭 推荐指数★★★★★

38/份,分量很足,我饭量如此之大的人都吃不完,我想可能没有多少女生能一个人吃完它。这个是我在大理吃的第一顿,也是很满意的一道。中间是红白两种米饭,红米甜,白米香。周围一圈配菜分别是啥我当时还问过老板,但年纪大了,真的记忆力会减退,完全忘光,只是记得,黄瓜特别清甜,我很久没有吃过这么好吃的黄瓜了。黄色炸的很脆的那个片片也好吃,香脆可口。左边那一团黑色是傣族的凉拌菜,味道也不错。好了,就介绍到这里吧,再说我哈喇子就滴下来了▼

傣味煎豆腐 推荐指数★★☆☆☆

说是傣味,其实就是普通的煎豆腐。第二次去吃时停电了,不知道这豆腐咋煎出来的,有失水准啊▼

香茅烤鱼 推荐指数★★★☆☆

烤鲫鱼,肉嫩,但刺多。别看这条鱼烤的有点糊,但味道还是不错▼

炸卷筒乳扇

推荐指数★★☆☆☆

乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪。用牛奶制成。乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用▼

喜洲破酥粑粑

推荐指数★★★☆☆

喜洲镇四方街一带有很多家卖破酥粑粑的小店,有些店门口挂着“舌尖上的中国”字号,让游客真假难辨。我随意找了一家人比较多的小店,味道一般,还不如馅饼好吃呢!也许我没找到很正宗的那一家,如果要品尝到正宗的,做好功课再去▼

大理酸辣鱼

推荐指数★★☆☆☆

在大理吃的很后一顿正餐,一个人点了三个菜。就这个鱼还行。餐厅位于安琪小院附近,当时走进这家就是图个方便,果然味道很一般。不推荐▼

玫瑰酿

推荐指数★★★★☆

大理古镇内有很多家卖玫瑰酿的店铺,除了玫瑰酿之外,还有各种水果酿,可任意品尝。有一定的酒精含量,但度数很低,小酌几杯无碍▼

扒肉饵丝

推荐指数★★★★☆

王小帅说:“哪里留存过你的记忆,哪里就是你的故乡。”▼

元阳美食

朵朵云阁

环境★★★☆☆

口味★★★★☆

服务★★★☆☆

人均消费:60

餐厅位于水墨元阳客栈旁,菜品不多,价格偏高,但好在味道还不错。老板是一位能干的文艺男青年,餐厅内的一些装饰都是他亲手做的。

树花炒蛋 推荐指数⭐⭐⭐⭐

据说是野菜,很有营养,关键是没吃过,一定要尝尝▼

红米饭 

哈尼梯田红米不负盛名,因生长环境偏僻以及红米的生长特性,红米梯田远离工业,没有用过任何化肥农药,所以梯田的空气质量好,水源无污染,土壤无毒副残留,在这里生长的红米自然是安全健康的。倒不是说味道有多特别,主要是吃健康▼

六军饭店

环境★★★☆☆

口味★★★★★

服务★★★☆☆

人均消费:60

六军饭店很出名,位于新街镇。李增元师傅带过来还有折扣。而且优惠力度很大。

酱猪脚 推荐指数★★★☆☆

肥瘦相间,但肥而不腻▼

蘸水鸡 推荐指数★★★★☆

哈尼蘸水鸡是用当地的跑地鸡做食材。单吃只是觉得鸡汤鲜美,但蘸着下面的蘸料味道就更好了▼

蘸水鸡的蘸料,我还以为是一道菜。里面有鸡杂,一定要拌开了再享用▼

芭蕉心烧酸菜 推荐指数★★★★☆

这道菜很开胃,适合我的口味▼

哈尼豆豉烧泥鳅 推荐指数★★★★☆

来之前在昆明地铁站偶遇的朋友阿飞让我一定要尝尝哈尼豆豉,这不,愿望清单check▼

生炸排骨 推荐指数★★★☆☆

排骨用酱料腌制过,十分入味,细嚼慢咽,回味无穷。薄荷叶炸酥了也是可以吃的哦▼

郫菜生拌(我不确定是不是这个字)推荐指数★★★★☆

头一回吃这种菜,原来别说吃了,听都没听过。个人很喜欢,有股野菜的清香▼


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